[Recette] L’expresso glacé

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[Recette] L’expresso glacé

Pour un grand verre (350 ml), 3 minutes de préparation.
– 4 doses d’expresso (4×40 ml),
– sucre en poudre,
– 5 cuillères à soupe de glace pilée.

Préparez 4 expresso dans un shaker. Sucrez à votre convenance. Ajoutez la glace pilée et secouez vigoureusement pendant 30 secondes pour obtenir une mousse onctueuse. Servez de préférence dans un verre et dégustez pendant que c’est froid.

[Recette] L’expresso glacé

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